Một suất bún ngoài hàng chứa bao nhiều Kcal (phần 2)

Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú, đa dạng mà còn có sức hấp dẫn vô cùng lớn. Mỗi món ăn mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền. Khi nhắc tới ẩm thực Việt chắc hẳn không thể thiếu được các loại bún từ bún chấm như: bún đậu, bún chả, bún nem… đến bún nước như bún bò huế, bún mọc, bún riêu… hay các loại bún trộn như: bún vịt, bún ngan… và vô vàn loại bún chỉ nghe tên thôi đã đủ hấp dẫn. Tuy nhiên ít ai biết rằng mỗi suất bún ngoài hàng có thể chứa lượng calo cao đến mức nào. Năng lượng của một bát bún không chỉ chủ yếu đến từ lượng bún, thịt mà còn có nhiều trong phần nước dùng, dầu ăn và gia vị… vậy nên để việc kiểm soát năng lượng nạp vào là một điều khá khó khăn.

Nếu bạn đang cần kiểm soát lượng calo nạp vào thì thay vì lựa chọn ra ngoài hàng chúng ta có thể tự chế tại nhà theo phương pháp lành mạnh hơn để giảm thiểu cũng như kiểm soát lượng calo trong ngày.